http://zitting.name/jukka/

Haku:

Paleo: 2003-01-19

Tänään ruokalistalla mm. lämmitettyä lohta ja puolukkahunajasurvosta. Illalla luvassa taas poikkeus paleoruokavaliosta, kun menen Pasin luo päivälliselle ja gota pelaamaan. En ole Pasille vielä kertonutkaan paleomeiningistä, riittääpähän puheenaihetta illaksi.

Tuli muuten eilen ravintolassa todettua, että itse asiassa peruna aiheuttaa ähkyn olon aterian jälkeen. Söin Kynsilaukassa taivaallisen hyvää marinoitua kylmäsavustettua härkää. Annokseen kuului (tietenkin) myös perunaa, jota tuli syötyä vähän epäilevin tunnelmin. Syömisen jälkeen oli pitkästä aikaa sellainen tuttu hiukkasen ähky olo vaikkei annos ollutkaan mitenkään ihan massiivisen kokoinen. Jälkiruoaksi söin lakkaohukaisia ja jäätelöä. Hurjan hyvää vaikkei hiukkaakaan paleoruokaa.

Laitoin Miikalle viestiä paleotapaamisesta, katsotaan millä aikataululla saadaan asiaa edistymään.

Jukka Zitting - 0/0/1/462 - muokattu 2003-01-19 16:42

Re: Paleo: 2003-01-19

Moi taas! Perunasta olen itsekin havainnut, että ähky tulee. Lienee niin, että tärkkelys aiheuttaa kaikille ongelmia. Lisäksi peruna sisältää suuria määriä sinihappoa, joka ei ole terveellinen juttu... Asiantuntijat ovat itse asiassa sanoneet, että jos peruna keksittäisiin nyt, se kiellettäisiin ruokalistalta kokonaan ihmiselle sopimattomana ravintona. Niin ja onhan peruna silläkin "paleoloogisella" perusteella kielletty, että sitä ei voi raakana syödä. Kuuluu siis vältettävien mukulakasvien joukkoon.
/Miika

Lähetetty: 2003-01-19 19:39