Paleojäätelö
Reseptin lähetti Miika Vanhapiha.
- 1 prk kookosmaitoa tai -kermaa
- pussillinen pakastemansikoita
- purkillinen ananasta (ei sokeria)
Jäädytä kookosmaito joko jääkaapissa tai pakkasessa jähmeäksi (noin 2 tuntia). Lusikoi jähmeä kookos astiaan, kaada päälle reilu puoli pussia lähes jäisiä mansikoita, sekä ananas. Mössää koko hoito sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Laita "jäätelö" jälkkäriastioihin, koristele marjoilla tai vaikka mintunlehdillä ja nauti.
Re: Paleojäätelö
Tämä "jäätelöä" voi sitten käyttää pohjana vaikka mihin makunautintoihin. Tuo esillä oleva mansikkainen maku on saanut lempinimen "Pacific Strawberry Surf". Muita makuja syntyy helposti eri marjoilla ja hedelmillä. Pirtelötyyppistä jälkeä syntyy kun lisää kokonaisuuteen sopivasti hedelmämehua tms.
/Miika
Lähetetty: 2003-01-22 10:59