Paleokirjat
Tälle sivulle olen kerännyt listaa paleoruokavaliota käsittelevistä kirjoista. Kirjavinkit olen saanut pääosin Ullalta ja Miikalta, joka myös kirjoitti kommentit englanninkielisistä kirjoista.
Linkit kirjojen nimistä ovat nettikirjakauppoihin (lähinnä bookplus.fi ja amazon.co.uk), joista kyseistä kirjaa sai ainakin linkin tehdessäni. Erityisesti englanninkielisistä kirjoistä löytyy usein myös halvempi paperback-versio tänne linkittämäni hardcover-version lisäksi.
Suomeksi
- Kivikautta kiloille: Solakaksi luonnon keinoin, Heljä Suuronen-Geib - Suomenkielinen perusteos, joka käsittelee paleoruokavaliota erityisesti painonhallinnan näkökulmasta.
Paleoruokavaliota tietyiltä osin muistuttavan Atkinsin dieetin tyylisesti ovat kirjoittaneet Antti Heikkilä ja Pertti Pakarinen, joiden kirjoista enemmän Heli Santavuoren
sivulla.
Englanniksi
Ensin tieteellistä taustaa:
- Meat-Eating and Human Evolution (Human Evolution Series), Craig B. Stanford (ed), Henry T. Bunn, Russell L. Ciochon (ed), Bernard A. Wood (ed)
- The Hunting Apes: Meat Eating and the Origins of Human Behavior, Craig B. Stanford
- Biogeochemical Approaches to Paleodietary Analysis (Advances in Archaeological and Museum Science, V. 5, M. Anne Katzenberg (ed), Stanley H. Ambrose (ed) - Hominidifossiilien analyysiin perustuvasta paleoravintotutkimuksen suuntauksesta kertoo vuonna 2000 julkaistu, varsin yksityiskohtainen ja tieteellinen julkaisu. Voi suositella ainoastaan aiheesta vakavasti kiinnostuneille.
Asiaan liittyviä tietoja löytynee kuulemma myös ihmisen kehityshistoriaa ja metsästäjä-keräilijöiden ravintokäyttäytymistä käsittelevästä kirjallisuudesta. Eli paleoantropologiaa, arkeologiaa, antropologiaa ja kansatiedettä.
Ihmeruokavalioiden kotimaassa Yhdysvalloissa asiasta on kirjoitettu enemmän myös ihan vain kuluttajanäkökulmasta:
- Neanderthin: Eat Like a Caveman to Achieve a Lean, Strong, Healthy Body, Raymond V. Audette, Troy Gilchrist
- The Paleo Diet: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Food You Were Designed to Eat, Loren Cordain
- Life without bread: How a Low-Carbohydrate Diet Can Save Your Life, Christian B. Allan, Wolfgang Lutz
- The Origin Diet: How Eating Like Our Stone Age Ancestors Will Maximize Your Health, Elizabeth Somer - Amerikkalaiseen tyyliin kirjoitettu paleohenkinen terveysopas.
- The Paleolithic Prescription: A Program of Diet and Exercise and a Design for Living, S. Boyd Eaton, Marjorie Shostak, Melvin Konner - Klassikko vuodelta 1988. Eroaa nykyisistä tiukemman linjan paleo-oppaista hyväksymällä kohtuulliset määrät kokojyväviljatuotteita sekä vähärasvaisia maitotuotteita.
Tiedätkö muita hyviä kirjoja?
Lähetä kirjavinkkisi allaolevan kommenttilomakkeen avulla! Erityisesti kaikki vihjeet uusista suomenkielisistä "alan" kirjoista ovat tervetulleita.